Fotiaoqiang – Buddha springer over muren Premium fisk- og skaldyrsgryde – Fujian Cuisine, opbevares ved normal temperatur

1. FO TIAO QIANGs historie
FOTIAOQIANG er en typisk ret fra Min Cai (Fujian-køkkenet) og optræder på bordet hos mange vigtige statsgæster, såsom: den amerikanske præsident Reagan og dronning Elizabeth. Den er kendt for sin duftende og appetitlige duft. Der findes mange historier om rettens oprindelse. Blandt dem er en almindelig historie: Fujian-skik foreslår, at bruden skal lave mad til sine svigerforældre på tredjedagen efter brylluppet. Der var en rig pige, som intet vidste om madlavning. Før brylluppet lavede hendes mor mange retter på forhånd og pakkede dem sammen, hvorefter hun fortalte bruden om madlavningsmetoderne. Men bruden glemte metoderne og satte al retten i en krukke og flygtede til sine forældres hjem. Næste dag gik hendes svigermor ud i køkkenet og fandt en krukke, og da hun åbnede den, var der et hus fyldt med aromaer. Og det var "Fo Tiao Qiang", og selvfølgelig blev bruden rost.

2. Udvalgte skaldyr af høj kvalitet, der bevarer ingrediensernes originale smag, rig på protein og kollagen.
Abalone er fyldig og mør, søagurk er fast og Q, bløddyr er stærke og sprøde, tørrede kammuslinger er møre og ekstremt friske, og sneglekød er friskt og glat.

3. Suppen koges i snesevis af timer, hvilket er mildt, men ikke fedtet, og har en aroma, der er uendelig.

4. Indeholdt ingen andre kødprodukter end fisk og skaldyr. Lavt fedtindhold og få kalorier.

5. Ingen konserveringsmidler og ingen smagsstoffer.

6. Få et sundt og lækkert måltid i enkle trin: Klar til servering efter åbning. Den smager bedre, når den varmes op.