Frisk abalone Lage abalone på dåse
Funktioner
- Hovedingredienser:Frisk Abalone(Abalonen stammer fra virksomhedens egen miljøvenlige plastikfiskerflådeopdrætsbase på 300 hektar, som er økologisk dyrket, økologisk og sund.)
- Smag:Den friske abalone simres i en klar bouillon uden nogen tilsætningsstoffer, hvilket genopretter den originale smag af abalone.
- Velegnet til:Velegnet til alle aldre (undtagen for dem med skaldyrsallergi)
- Vigtigste allergener:Bløddyr (Abalone)
- Næringsingrediens:Abalone er en traditionel og dyrebar kinesisk ingrediens. Dens kød er mørt og rigt på smag. Det rangerer som en af "havets otte skatte" og er kendt som "Crown of Seafood". Det er en yderst værdifuld fisk og skaldyr og har været kendt på det internationale marked. Ikke nok med det, abalone er også rig på ernæring og har stor medicinsk værdi. Undersøgelser har fundet ud af, at abalone er rig på protein, hvoraf 30% til 50% er kollagen, langt mere end andre fisk og skaldyr. Den er også rig på protein, aminosyrer og calcium (Ca), hvilket er vigtigt for at regulere kroppens syre-base balance og opretholde neuromuskulær spænding. Den er også rig på jern (Fe), zink (Zn), selen (Se), magnesium (Mg) og andre mineralske elementer.
Anbefalet opskrift
Abalone & Kyllingesuppe
Skær kyllingen i nuggets, kom den i en gryde og kog vand til vandet koger, fjern derefter kyllingenuggets. Forbered skiver af ingefær, grønne løg og gojibær. Hæld vand i gryden, tilsæt kyllingenuggets og ingredienser, og hæld til sidst den dåse abalone i og kog i fem minutter.