FROSSEN ABALONEKØD (frisk, fjern skal og indvolde)
Funktioner
1. Fjern skal og indvolde, bevar den originale smag af abalone.
2. Højt proteinindhold, lavt fedtindhold, afbalanceret ernæring.
3. Abalone indeholder 18 slags aminosyrer, som er komplette og rige på indhold.
4. Velegnet til sashimi
Grundlæggende information
Frosset abalone, frisk, med skal og indvolde er levende abalone er blevet vasket og frosset ved lave temperaturer, der låser næringsstoffer inde for en friskere kvalitet. Det bruges mest til at lave sashimi, bevarer den originale smag af abalone.
Abalone indeholder rigeligt med protein, abaloner har tonificerende, teint-forskønnende, blodtryksregulerende, levernærende, synsforbedrende, yin-berigende og varmefjernende egenskaber. Især deres yin-berigende og synsforbedrende egenskaber er ekstremt potente, hvilket gør dem velegnede til mennesker med tilstande som dårligt syn.
"Captain Jiang" frosne abalone kommer fra Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd's 300 hm² avlsbase, som er den største avlsbase af abalone og havagurk i Kina. Hele avlsprocessen er styret af et videnskabeligt og effektivt kvalitetsstyringssystem for at opnå en videnskabelig ledelse. Vores firma forbyder at bruge medicin under avl og undgår menneskeskabt forurening for at sikre høj kvalitet og hygiejnisk sikkerhed af råmateriale.
Anbefalet opskrift
Abalone Sashimi Sushi
Efter at abalonekødet er optøet, skæres det i tynde skiver. Risene blandes med sushieddike og æltes til kugler, der skal ledsage abalonefileterne, som kan dyppes i sojasovs og wasabi.
Afkølede abalonefileter
Efter at abalonen er optøet, anbragt på en tallerken og dampet ved høj varme i 3 minutter, derefter skåret i skiver efter iblødsætning af isvand. Tilsæt ingefær, hvidløg og chilipeber til sojasaucen, tilsæt sennep en halv time senere, og saucen er færdig. Abalonefileter dyppet i sauce til at spise.
