Frozen Fotiaoqiang - Buddha springer over væggenes fisk og skaldyr - Fujiansk køkken

1. Historie om Fo Tiao Qiang
Fotiaoqiang, det er typisk skål med min Cai (Fujian -køkken) og vises i mange vigtige statsgæsters bord. Såsom: Amerikansk præsident Reagan og dronning Elizabeth. Det er kendt for duftende og velsmagende lugt.
Der er mange historier om skålens oprindelse. Blandt dem er en almindelig historie: I Qing -dynastiet (1876) afholdt en embedsmand i Fuzhou Banking House en banket i hjemmet for at behandle Zhou Lian, der havde mere magt end ham. Hans kone koger en skål ved navn “Fu Shou Quan”. Zhou Lian satte pris på det efter smagning og bad derefter komfur Zheng Chunfa om at lære, så Zheng Chunfa studerede og forbedrede. Da Zheng Chunfa forlod ”Zhou Lian Fu” og åbnede et offentligt hus, var denne skål repræsentationen. Fordi udtalen af ​​"fu shou quan" svarede til "fo Tiao Qiang" i Fuzhou. Så “Fo Tiao Qiang” var kendt af verden.

2. Udvalgt skaldyr af høj kvalitet og bevare den originale smag af ingredienserne, rig på protein og kollagen.
Abalone er fyldig og mør, hav agurk er fast og q, bløddyr er stærke og sprøde, tørrede tunger er mørt og ekstremt friske, og snegle kød er frisk og glat.

3. suppen koges i snesevis af timer, hvilket er blødt, men ikke fedtet og har en aroma, der er uendelig.

4. indeholdt intet andet kødprodukt end skaldyr. Lavt fedtindhold og lave kalorier.

5. Ingen konserveringsmidler og ingen smag

6. At have et sundt og lækkert måltid i enkle trin: for det bedste resultat, afrimningsprodukt før opvarmning. Fjern den ydre pakke og filmen på overfladen af ​​dåsen. Varm krukken grundigt med kogende vand i 4-6 minutter eller med mikrobølgeovn i 3-5 minutter, eller indtil de er opvarmet, server derefter. Vær forsigtig med den varme beholder.