Frosset blæksprutte
Funktioner
1. Proteinindholdet i blæksprutte er meget højt, og fedtindholdet er lavt.
2. Rich i protein, fedt, kulhydrater, calcium, fosfor, jern, zink, selen og vitamin E, vitamin B, C -vitamin og andre næringsstoffer, kan suppleres med et stort antal næringsstoffer.
3.Octopus er rig på bezoarsyre, som kan modstå træthed, sænke blodtrykket og blødgøre blodkar.
Anbefalet opskrift
Octopus salat
Skær blæksprutte tentakler og kør i stykker og tilsæt til en skaldyrsalat eller ceviche.
Grillet blæksprutte
Varm en spiseskefuld eller to af vegetabilsk olie i en stegepande over høj varme, indtil den er skinnende. Tilsæt blæksprutte stykker og kog, indtil de er godt brunede og sprøde, ca. 3 minutter. Drej og brun på anden side, ca. 3 minutter længere. Krydre med salt og server som ønsket.
