Den 26.-28. september 2022 blev den 13. Shanghai International Catering and Ingredients Exhibition (Hangzhou Station) afholdt i Hangzhou International Expo Center. Med temaet "Indsamling af alle slags ingredienser og føring af industriens udvikling" vil Aige food shanghai udstille produkter fra kilde til bord, fra råvarer til færdige produkter, fra fødevareingredienser til relateret udstyr, og dermed skabe den mest omfattende one-stop-platform for hele cateringbranchens udbuds- og efterspørgselskæde.
Kaptajn Jiang deltog i udstillingen med frosne abalone-produkter, spiseklare dåse-abalone-produkter, færdigretter (skaldyrs-Buddha-hoppevæg, abalone-spændeblomstmund, abalonenudler, abaloneris osv.), søagurkprodukter og marine bioaktive peptidprodukter.
Produktionen af abalone i Lianjiang, abalones hjemby i Kina, tegner sig for 1/3 af landet, og Rixing Company er den største abaloneforarbejdningsvirksomhed i Kina. Kaptajn Jiang brugte videoen af Lianjiang-abalonen og Rixing Companys base til at popularisere abaloneavl, -opdræt og -forarbejdning og kombinerede det med den energiske omtale af den centrale tv-kanal gennem årene for at øge seernes bevidsthed om abalone og vise fordelene ved Lianjiang-abaloneavl, -produktion og -salg.
Ved at se reklamefilmen, udstille prøver, smage på produkterne og forhandle kommunikation samt andre former demonstrerede Kaptajn Jiang fuldt ud sin akvatiske fødevareindustris kæde, produktsortiment, produktkvalitet samt forsknings- og udviklingskapaciteter og tiltrak mange branchekolleger til at stoppe op, besøge, udveksle og rose.
"Jeg havde ikke forventet at kunne spise lækker og sund fisk og skaldyr på Buddha-hoppevæggen derhjemme!"
"Det er så praktisk, den braiserede abalone er klar til at blive spist direkte fra dåsen!"
Virksomheden er forpligtet til missionen om "højværdiudvikling af marine ressourcer, skabelse og udvikling af marine sundhedsfødevarer", til kerneværdierne "innovation og sundhedsansvar" og til visionen om "at blive en førende virksomhed i Kinas marine højteknologiske industri". Ved fuldt ud at integrere Captain Jiang Industrial Groups brandressourcer opbygger den en 56 hektar stor marin bioteknologisk industripark med fokus på forskning og udvikling samt produktion af marine funktionelle fødevarer, marine produkter og modermælkserstatninger til særlige medicinske formål. Den opbygger en globalt avanceret marin bioteknologisk innovationsbase, der integrerer højteknologisk forskning og udvikling, intelligent forarbejdning og brandmarketing, e-handelsiværksætteri, kølekædelogistik og smart kulturturisme. Den gør en løbende indsats for at forbedre forsknings- og udviklingsniveauet for marine biologiske produkter og evnen til implementering af tekniske færdigheder til bæredygtig udvikling af marin forskning.
Opslagstidspunkt: 10. oktober 2022